羅東除了夜市還吃什麼？米苔目、小籠包、兩派肉羹到深夜清粥的在地一日三餐

到宜蘭縣羅東鎮，晚上當然要逛羅東夜市，但白天的羅東其實更好吃。早上吃張秀雄米苔目或碳烤燒餅，中午排正常鮮肉小籠包、吃一碗林場肉羹，夜市散場後再到清粥小菜店吃第二攤，這是羅東在地人的一日三餐。這些店都不在夜市裡，排隊的多是在地人，而且大多在羅東市區步行圈。

羅東早餐吃什麼？

羅東的早餐有三條路線，看你想吃甜的、鹹的還是湯的：

• 湯麵派：張秀雄米苔目是羅東早晨的暗號，早午限定，下午一點前常賣完收攤。
• 燒餅蛋餅派：老吳碳烤燒餅的炭香餅皮是羅東的排隊早餐；嗄嗄叫早餐店的手工蛋餅配自製肉排，金香堡工坊則是機器熱壓吐司配特製美乃滋。
• 油飯派：羅東無名油飯是二十年老店，油飯配滷油豆腐，顆粒分明，想吃鹹的一碗就來這裡。

在地早餐店多半清晨開賣、中午前完售，想吃名店就早起；睡飽派直接跳到下一段的早午餐吃法。

中午在羅東吃什麼？肉羹有哪兩派？

羅東的午餐主角是小籠包與肉羹。正常鮮肉小籠包是羅東排隊的代名詞，現蒸、皮薄汁多；肉羹則分成兩派，可以各吃一碗比比看：

• 林場肉羹：中正北路上、羅東林業文化園區旁的五十年老店，肉羹湯頭帶筍絲的甘甜、肉條紮實，肉羹麵與肉羹飯早午都順。
• 肉焿慶：清淡的羹湯配薄粉肉片，和林場肉羹是完全不同的路線。

還想多吃一碗，阿添魚丸米粉的手工旗魚魚丸飄香九十年；電腦阿姨乾麵的豬油陽春麵配大骨湯，是古早味乾麵的代表。下午嘴饞，香廚的臭豆腐配米粉羹是在地人從小吃到大的組合。

夜市以外，晚餐和宵夜去哪？

不想擠夜市的晚上，羅東市區一樣有選擇。定置漁場三代目把花蓮的現撈魚湯頭帶來羅東，柚子胡椒麵是招牌；一心拉麵的博多豚骨拉麵每日限量、賣完就收；晚場想配一杯，函館居酒屋營業到深夜，有煲仔菜與定食。

羅東真正的宵夜壓軸是清粥小菜：金三角等幾家清粥小菜店從傍晚開到午夜，白粥配自選小菜，夜市散場後的第二攤、朋友聚會後的收尾都靠它。冬夜吃完夜市的炸物與甜點，再喝一碗熱粥，胃會很感謝你。

羅東一日三餐怎麼排最順？

1. 早上：張秀雄米苔目或碳烤燒餅，吃完散步到羅東林業文化園區。
2. 中午：林場肉羹就在林業文化園區旁，逛完園區接午餐；或去排正常鮮肉小籠包。
3. 下午：回住處休息，或在羅東市區找間咖啡店坐一下。
4. 晚上：傍晚五點左右進羅東夜市，避開八到十點的人潮。
5. 宵夜：夜市散場後，到金三角等清粥小菜店收尾。

實用資訊

項目	重點
所在位置	宜蘭縣羅東鎮市區，多在羅東站、中山公園與林業文化園區之間
交通方式	台鐵羅東站與羅東轉運站下車步行；自駕停公有停車場後步行
早餐時段	老店多清晨開賣、中午前完售；張秀雄米苔目下午一點前常收攤
午餐重點	正常鮮肉小籠包、林場肉羹、肉焿慶、阿添魚丸米粉
宵夜去處	金三角等清粥小菜店，傍晚營業到午夜；函館居酒屋營業到深夜
注意事項	營業時間、公休與價格以各店家公告為準，老攤常見完售早收

常見問題

羅東除了夜市還有什麼好吃的？

有很多不在夜市裡的老店：早上的張秀雄米苔目與老吳碳烤燒餅、中午的正常鮮肉小籠包與林場肉羹，晚上有定置漁場三代目與一心拉麵，宵夜則是金三角等清粥小菜店，多在羅東市區步行圈。

羅東的林場肉羹和肉焿慶差在哪裡？

林場肉羹在羅東林業文化園區旁，湯頭帶筍絲的甘甜、肉條紮實；肉焿慶走清淡路線，羹湯配薄粉肉片。兩家風格不同，喜歡羹湯的人可以各吃一碗比較。

羅東早餐要幾點去？

建議早點出門。羅東的在地早餐店多半清晨開賣、中午前完售，張秀雄米苔目下午一點前常賣完收攤，想吃名店最好在上午前段就到。

羅東夜市散場後還能吃什麼宵夜？

可以去清粥小菜店，金三角等幾家從傍晚營業到午夜，白粥配自選小菜很適合當第二攤；想配一杯的人，函館居酒屋營業到深夜。

想從早餐米苔目一路吃到深夜清粥，最關鍵的是住在走路就到的地方。羅東市區步行圈的合法住宿，可以在羅東市區民宿名單挑選，車停好之後，三餐都靠雙腳解決。